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维生素B6也许可以预防结直肠癌

  发表在6月号《胃肠道》杂志上的一项长期群体研究结果表明,饮食中维生素B6可能有预防结直肠癌的作用,尤其是饮酒的女性。

  瑞典斯德哥尔摩卡罗琳斯卡研究所的Susanna C. Larsson及其同事认为,维生素B6在1—碳代谢中起重要作用,而1—碳代谢与DNA合成和DNA甲基化有关。这些过程异
常在结直肠癌发病中起重要作用。

  他们的研究中包括61433名没有癌症病史的女性。结果表明长期饮食摄入维生素B6结直肠癌发病率降低,与摄入维生素B6最低组患者相比,摄入量最高组结直肠癌发病率降低了34%。这种相关性在高酒精摄入的女性中最明显。

  Larsson表示,这项研究结果提示维生素B6可能有助于预防结直肠癌,尤其是饮酒女性。维生素B6摄入和饮酒之间的相互作用在生物学上是可能的。

  Larsson指出,这项研究对于预防结直肠癌有重要作用,因为许多人饮酒,并且群体维生素B6水平可以通过饮食摄入、补充维生素、以及药物强化等方法提高。
(责任编辑:泉水)