她五年不吃饭？只靠喝水就能维持生命？(多图)

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概述：

冷云是大连瓦房店的一位普通中年妇女，可与普通人不同的是她说自己已经五年不吃饭了。在她看来，自己吃饭是不正常的，不吃饭才是正常的。她是靠什么能量来维持生命的呢？而五年来发生在她身上的奇特现象又该如何解释呢？真的会有不食人间烟火的人吗？《走近科学》将为你揭开谜底。

主持人：朋友们大家好，欢迎大家收看今天的走近科学。现在我跟您问一个问题：我们人类多少天不吃饭能够活着呢？可能稍微有点常识的人都知道，只要给我们水，大概人能够坚持7天不吃饭。7天不吃饭，达到了这个极限之后，人体的各个内脏器官就可能进入衰竭的状态，最后生命也就终结了。因此，7天只喝水不吃饭是我们人能够承受的生理极限，但是我们节目的女主人公可以7天不吃饭！不仅7天不吃饭没事，甚至3个月不吃饭也没事，而且她自称已经五年不吃饭了，您觉得这事可信吗？生活当中有人真的可能五年不吃饭吗？于是，我们的记者专门进行了调查。

冷云是大连瓦房店的一位理发师，五年来她经营着自己的理发店。凭着一把好手艺，店里的生意非常红火。冷云有个特点，一忙起来经常连饭都顾不上吃。这天，冷云一大早就和爱人黎玉春一起出门上班了。

冷云：那天理发店挺忙的一天，在理发店忙到下午两点钟还没吃饭，忙完了活之后，我叫徒弟上市场去买两个小饼吃，吃完了之后胃就不舒服，就吐了。

接下来的几天，冷云仍然一点食欲也没有，每次吃饭，她都只是看着。因为冷云平常吃饭就没什么规律，所以头两天家人也就没太在意。但连着几天，冷云仍然对吃饭提不起兴趣。她的丈夫这下可急了。

丈夫黎玉春：我一看老那么不吃饭，我就领她到医院去检查，到瓦房店几个医院都去检查了，检查以后，化验血检查各个功能都检查，检查结果都正常。医生回来就说解释不了。

老黎很是不理解，为什么好端端的一个人突然就不吃饭了？难道是饭菜不可口？于是他决定做一些冷云喜欢吃的东西，以引起冷云的食欲。可是无论对什么食物，冷云都不感兴趣。家人想方设法逼着冷云吃饭。

女儿：你就少吃点尝尝。

老黎：那么长时间了没吃，你就少吃点，不能吃饭吃点菜行吧？

黎玉春：刚开始的时候，她不吃饭，办法想了很多，有时候给她熬小米粥，有时候熬大米粥，有时候喝大米米汤，都给她吃过，想一切办法都让她吃一点，只要吃一点东西进去，她身上的表现就是，脸也涨得通红，憋得上不来气，身上还疼，腿肚子还疼，有时眼睛也都不好使，就憋得非常难受那种现象。

老黎一看冷云吃了东西实在太难受，也就不再逼她了。每次吃饭，冷云都在一边静静地看着。可冷云不但不吃饭，连喝的水都很怪。

冷云：我每天就是喝点自来水，喝点矿泉水，不能喝热水、茶水和饮料，奶，全都不能喝，每天就喝点凉水，就能过正常人的生活。

只靠喝水就能维持生命？这听起来就像是天方夜谭，可冷云所喝的水还是从冰箱里冻过的冰水。每次老黎都要把冰敲碎然后加入矿泉水。五年来，她只喝这种水。可如此神奇的功能，在自然界里只有植物才能做到。因为植物能够实现奇特的光合作用，只要有阳光和水就能生长。那么冷云这些年究竟是靠什么能量生存的呢？难道这点冰水能够提供冷云日常生活所需的能量？老黎对此也百思不得其解，他认为应该去医院检查，让医生也看看冷云这个症状到底是怎么回事。

当我们的记者了解了这一情况之后，立即就联系了位于辽宁沈阳的中国医科大学附属第一医院，医院的同志们一听到这个消息也觉得非常有意思，一个人居然五年之内只喝水不吃饭，就能活下来，这到底是怎么回事呢？他们愿意给冷云做一个全面的检查，我们也希望通过全面的检查，能够揭开冷云不吃饭的秘密，我们的记者和她朝夕相处了两天，冷云真的是一口饭都没有吃，但是没有想到到了第三天的早上，却出现了一件事情，把我们的记者都吓了一大跳。

第三天一大早冷云就昏倒在床上。难道是因为五年不吃饭，今天终于坚持不住了？

在我们栏目记者的陪同下，老黎急忙把冷云送到中国医科大学附属第一医院。医生们马上向老黎了解情况。

黎玉春：她这个人，你看她现在的体质，手上来说是皮包骨，但是一看她的脸，好像看着还不是那么瘦，但是用手一按她的脸，有一个很深的坑，不起来，就像我们过去说的水肿的感觉，一按就是有坑。但是一说是病，她还不疼。

医护人员立刻为冷云进行了一系列检查。而外科医生的检查结果，却进一步加重了人们的疑惑。

外科医生：肢体反射也挺好，不像说长期时间比较弱，没有劲，能检查出来。相对还是比较不错的，没查出什么阳性疾症。

为了查清冷云五年不吃饭的真正原因，老黎说了冷云的一些反常症状。其中最不寻常的是，五年来冷云不光只喝水，而且她的大小便也极不正常。

黎玉春：这么多年来，她大小便很不正常，小便经常有，也就是一次很少很少，没有大便，但是她一个月有那么一两次想大便，坐在那个便池上面，大便的时候，就只能是排出来的是气体，不是大便，就是气体，没有一点东西排出来。

这意味着冷云五年来，几乎没有大便。老黎说的这个情况似乎和冷云五年不吃饭是对应的。但对医生们而言，这简直就是一个匪夷所思的事情。任何人都必须从日常饮食中摄取足够的能量，无论吃何种食物，碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素，无机盐和水都是人体每日必须摄取的物质。难道冷云不需要摄入能量就能维持生命吗？中日友好医院从事临床营养10余年的杨勤兵主任认为，以冷云的个人情况来看，即使维持生命基本活动，最低也需要1000千卡的能量。

营养学家：对于能量的概念，像平时日常吃的馒头，就是说二两的馒头，它所提供的热量，大约就是200个千卡，像冷云这种情况呢，她最基本的能量消耗，也需要五个馒头，咱们平时呢，当然她的饮食也不可能光用馒头来提供能量，她需要一些肉、鱼、蛋、奶、蔬菜，水果，这一类的东西。

可如果像冷云所说，她连起码的食物都不吃，那么单靠喝水能为她提供多少能量呢？

中日友好医院副主任营养医师杨勤兵：水同时是人体代谢的最重要的物质，也是不可缺少的，但是呢，水本身不提供能量，如果单靠喝水来维持生命，像冷云这样的情况是不可能发生的。

冷云最爱喝的水，其实并不能给人体提供任何的能量。水只是一种重要的溶剂，它无法代替其他物质的特殊作用。如果一个人长期只喝水不吃饭，到底会出现什么样的后果呢？

营养学家：一个人长期只喝水不吃饭，那么他摄入的能量几乎为零，那么肌体就会动用自身的能量储备，甚至消耗自身组织，来维持最基本的生理活动，一个人如果长期这样，则会出现消瘦，活力消失，器官功能衰竭，甚至死亡。

那么冷云为什么能五年不吃饭？在她的身体里究竟隐藏着何种秘密？检查正在紧张地进行着。基于冷云的身体状况，暂时无法进行胃镜这类复杂检查。医生们觉得只有等常规检查结果出来，他们才能做出准确诊断。

检查结果出来了。令医生们大吃一惊的是，彩超结果显示，冷云体内的重要器官并未发生病变，不过她的胃里的确没有残留物。但是冷云的血糖值有些偏低，正常人的血糖值应该是在3.8至5.8之间，而冷云的只有2.86 。

医大内分泌科主治医师张静：如果一个正常人三到五天内不进食，主食，比如说米饭、面类、谷类这类的食物，它就完全可以造成机体动员脂肪来产生能量。脂肪动员的结果就会产生轻微的酸血症，也会造成低血糖。

让医生们感到困惑的是，如果冷云长达五年不吃饭，她的器官怎能保持正常呢？这时，冷云尿检结果出来了，医生们发现，冷云的尿液是偏酸性的，最奇怪的是其中有一种特殊的成分—酮体。医生由此断定冷云患有高尿酸血症。这种病症通常由两种原因造成。一种是遗传，但冷云的家族并没有该病的遗传史。那么冷云患有高尿酸血症，只有一个原因，就是与她的饮食密切相关。

医大内分泌科主治医师张静：绝大部分的高尿酸血症和饮食有关系的，比如说和长期的饮酒、啤酒，喜欢吃海鲜，还有喜欢吃动物内脏，还有一些发酵的食品，都会引起血中的尿酸升高。

高尿酸血症表明冷云并非五年不吃饭，相反她很可能长期进食海鲜，动物内脏等食品，否则她体内的尿酸不可能这么高。看来，五年不吃饭的说法在冷云身上并不成立。对于冷云目前的身体状况，专家们表示很好解释。

中日友好医院副主任营养医师杨勤兵：对于冷云目前的这些检查结果，那么她三到五天不吃饭，就足以造成这样的一种后果，如果再长，如果一周，或者两周那她就不是这种情况了，有可能就会出现器官和脏器的衰竭，那么像她所说五年没吃饭，这种可能性是绝对不会有的。

主持人：现在我手上拿的就是中国医科大学附属第一医院为冷云出示的健康体检本，根据里面的资料显示，她的一切都是比较正常的，也就是说这几年来冷云体内负责代谢的重要器官，它的功能并没有衰竭，而且，根据她的彩超还有其它的报告分析，冷云身体的情况总体还是非常好的，属于健康人的范畴，医生经过综合分析之后认为，冷云很可能是长期偏食或者是短期未进食的状态下造成的营养不良。这就和冷云说的产生矛盾了，她坚持说自己已经五年没有吃饭了，那么这个事情到底是怎么回事呢？

体检和验血后，医生们认为冷云不会是五年不吃饭。但冷云的丈夫却并不这样认为。他认为冷云五年不吃饭，身体仍然保持正常，靠的是打嗝。

黎玉春：她打嗝的声音还不像其他一般人打嗝，她就像敲鼓似的。

冷云：我每天就是靠三遍打嗝儿，早上6点来钟打一遍嗝儿，10分到20分就饱了，中午11点再打嗝儿，20分钟到半个小时又饱了，下午4：20再打10分钟到20分钟到半个小时，又饱了，每天就靠三遍打嗝儿就能维持生命，每天照常上班都一样。

冷云打起嗝来的确很特别。打嗝的经历谁都有过，吃饭的时候太快太急，或者是喝了冷饮等刺激性的东西，都会让人打起嗝来，那滋味的确是不太舒服，可一般情况下，只要几分钟就能停下来了。可是，像冷云这样每天定时打嗝，靠打嗝来补充能量，那可能吗？

中日友好医院副主任营养医师杨勤兵：人打嗝的时候，她的膈肌和喉部都在运动，她是肯定要消耗能量的，她怎么能够去提供能量呢，另外来说，她定时打嗝这种可能性也是不可能发生的。

既然定时打嗝是不可能的，那么冷云为什么会有这种奇怪的表现呢？就在医生们对冷云的行为感到困惑的时候，老黎又提供了一个细节。那是两年前的一天。

冷云：老黎，老黎，我眼睛怎么睁不开了。

黎玉春：就从那天开始，在前两天眼睛是充血通红，后来接着两天眼睛就闭上就看不见东西，就像盲人一样，在屋里走，就让我扶着她走。 (责任编辑：泉水)

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