每天补充纤维在短短12周内即可显著改善60岁以上人群的大脑功能，这一发现由生命历程与人口科学学院的研究人员在《自然通讯》上发表。研究表明，这种简单且经济的饮食干预措施能够提升与阿尔茨海默病早期症状相关的记忆测试表现。

该研究还发现，益生元补充剂菊粉和低聚果糖在12周内对肌肉力量无显著影响。肠-脑轴的调控机制可能在这一过程中发挥关键作用，通过调节肠道微生物群落（如增加双歧杆菌等有益菌）来影响大脑功能。

研究团队从TwinsUK登记处招募了36对60岁以上的双胞胎（共72人），随机分配接受安慰剂或纤维补充剂，并结合阻力训练及蛋白质补充剂。通过远程监测和认知测试，发现纤维补充组在配对同事学习测试、反应时间及处理速度等方面表现优于对照组。

这一发现为应对全球老龄化带来的认知退化问题提供了新思路，且远程研究设计降低了参与门槛，具有广泛推广潜力。

参考文献：Mary Ni Lochlainn et al. (2023). *Nature Communications*.