啤酒指数分级

　　级数越高啤酒饮用量越大

　　唐亚平告诉记者，根据啤酒销售量和气温的比对产生5个啤酒气象指数的级别。啤酒销售量也就是人们的饮用量，由于每个人的饮酒量各不相同，不能按具体的量进行衡量，因此用“成”来定量。例如，一个人最多能喝10瓶啤酒，那么1瓶的量就是这个人的一成酒量。

　　1级：二至三成的啤酒量为宜，加温的啤酒可以多喝二成；

　　2级：四至五成的啤酒量比较适度，加热的啤酒可以多喝一至二成；

　　3级：啤酒量控制在五至六成比较适度；

　　4级：啤酒量控制在六至七成比较适度；

　　5级：七成以上的冰镇啤酒，仍会有爽快感，但千万不可超量饮用。

　　●酸奶治酒后烦躁

　　蒙古族多豪饮，酸奶正是解酒秘方。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

　　●蜂蜜水治酒后头痛

　　美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

　　●新鲜葡萄可治酒后反胃

　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒治酒后反胃的目的。

　　●西红柿汁治酒后头晕

　　实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

　　●柚子治酒后口气

　　李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，蘸白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

　　●芹菜汁治疗酒后胃肠不适、颜面发红

　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

　　●香蕉治酒后心悸、胸闷

　　饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

　　●橄榄治疗酒后厌食

　　橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

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