英称克隆动物食品安全但上市需批准

        针对近来媒体报道有克隆牛奶非法流入英国市场一事，英国食品标准署2日发布公告说，克隆牛奶等来自健康克隆动物的食品目前看来是安全的，但这些新食品在上市前必须得到批准。

　　食品标准署说：“根据现有最好的证据，对于消费来自健康克隆动物及其后代的产品，还不存在食品安全上的顾虑。”

　　英国食品标准署援引欧洲食品安全局2008年发布的一份意见说，目前还没有明显的证据表明来自克隆动物及其后代的食品在安全上与传统动物食品有什么不同，但是必须注意现有的证据总量还明显不足。

　　英国食品标准署表示，英国将来自克隆动物及其后代的食品看做是“新食品”，即还没有经过长期实际食用检验的食品。按规定，新食品必须先获得批准才能上市，但食品标准署近期没有收到相关申请，也没有发放相关许可，因此食品标准署将对本次克隆牛奶流入市场事件展开调查。

　　近日英国一些媒体报道，有牧场主将其所饲养的克隆母牛的后代产下的奶拿到市场上销售。由于公众对克隆动物食品还存在一些不同看法，特别是不少人在食用安全问题上存有疑虑，此事引起广泛关注。

　　新浪科技讯  北京时间8月4日消息，  据国外媒体报道，英国农场主将产自“克隆母牛”的公牛屠宰后暗中销往市场，由于“克隆牛肉”没有通过食用安全检测，消息一经曝光，立即在英国消费者当中引发轩然大波。目前英国食品安全部门已对此展开调查。

　　克隆母牛最早在美国培育

　　一头产自“克隆母牛”的公牛在2003年夏天遭屠宰，牛肉公开销售。而第二头产自“克隆母牛”的公牛在上周遭屠宰，农场主本打算将肉出售，但英国食物标准局(FSA)及时介入，阻止了这种行为。在《每日邮报》披露了克隆牛肉和牛奶流入市场后，英国食物标准局决定展开调查。

　　根据所谓的“新资源食品”(novel  food)规定，产自克隆母牛后代的牛肉和牛奶进入英国和欧洲其他国家的市场属于违法行为。两头遭屠宰的公牛产自一头利用克隆技术培育的母牛，技术人员利用从美国优质奶牛的耳朵提取的细胞，成功将它克隆了出来。克隆公牛和正常公牛的胚胎冰冻后被运到英国，植入母牛体内，最终在什罗浦郡阿尔布里顿农场产下两头牛犊。

　　这两头牛犊一生下来个头比正常牛犊大不少，被用于培育能够大量产奶的新一代“超级母牛”。两头牛犊与赫尔斯坦因新牧场(Newmeadow  Holsteins)的96头纯种小牛配种。赫尔斯坦因新牧场位于英国因弗内斯附近奈恩郊外，由卡鲁姆-因尼斯(Callum  Innes)经营，是苏格兰最大的赫尔斯坦因奶牛养殖基地。因尼斯在去年夏天让人将其中一头牛犊屠宰，牛肉全部销往市场。目前尚不清楚究竟卖出多少克隆牛肉。

　　食品生产管理存在漏洞

　　第二头牛犊本来也打算宰后公开销售，但在《每日邮报》披露了“克隆牛肉”流入市场后，英国食品管理部门立即展开调查，这些牛肉才没有销售。因尼斯在购买两头公牛时应该清楚它们的克隆背景，他还清楚要将它们屠宰拿到市场上卖肉，但他可能并未意识到英国食物标准局会将这种行为视为非法。本周早些时候，有消息称来自另一头克隆母牛的牛奶已被销往市场。

　　英国食物标准局调查人员目前正在多家农场调查，以证明是否有克隆牛肉流入市场。英国食物标准局说：“我们正在调查有关产自克隆动物后代的产品进入英国食物链的报道。作为此次调查的一部分，我们已经找到两头在英国出生的公牛，它们的胚胎取自美国的克隆母牛。这两头公牛目前都被屠宰。”

　　“第一头名叫‘邓迪伞兵’(Dundee  Paratrooper)，出生于2006年12月，2009年遭屠宰。这头牛的肉进入了食物链，可能已经被吃掉。第二头名叫‘邓迪完美’(Dundee  Perfect)，出生于2007年3月，在2010年7月27日被屠宰。这头牛的肉因及时阻止，未进入食物链。”英国食物标准局又表示：“我们想要提醒食品经营者注意，他们有责任确保自己生产的食品合法。”

　　克隆牛奶和牛肉流入市场一事暴露出英国食品生产管理存在严重漏洞，未能有效监督像克隆这样的争议性新技术。同时，美国食品业巨头试图秘密将转基因农产品和食物混入市场。在消费者发出反对声音后，英国和欧洲其他国家的当局建立了严格的安全管理制度，寻求研究转基因食物对健康和环境的影响。

　　英国专家各执一词

　　许多机构呼吁英国政府和新任农业大臣卡罗琳-斯贝尔曼(Caroline  Spelman)宣布克隆动物畜牧场非法。反对克隆动物流入市场的机构包括英国防止虐待动物协会(RSPCA)、世界农场动物福利协会(CiWF)、英国土壤协会、“冻结GM”组织等。

　　世界农场动物福利协会首席政策顾问彼得-史蒂文森说：“不仅是产自克隆牛后代的牛奶，还有产自它们的牛肉进入食物链，这的确是一个令人非常不安的发现。这表明它们在英国并未得到有效监督。我们担心，克隆动物养殖可能比想象的更普遍。英国和欧盟的农场主都在北美进口可能取自克隆动物的胚胎和精子。”

　　三年前，在“邓迪天堂”(Dundee  Paradise)出生于什罗浦郡的一家农场之后，《每日邮报》披露了围绕“克隆农场”母牛的秘密交易。随后，该报还称，共有8头这样的牛犊诞生于英国的农场。其中几头(包括此次遭屠宰的两头)继续在饲养。史蒂文森说：“我们应该对《每日邮报》三年前曝光这个问题以及跟踪报道最新进展表示感谢。”

　　英国全国农场主联合会(NFU)则认为，将克隆技术排除在家畜以外是错误的做法。该联合会政策主管马丁-哈沃斯说：“我们认为应该向这种技术敞开大门很重要。它可能会在将来为消费者带来一些益处，而且，最终应由消费者去决定。”

　　英国国立医学研究院干细胞生物学与发育遗传学部门主任罗宾-洛威尔-巴奇教授指出，产自克隆奶牛后代的牛奶和牛肉都是“正常的”。他说：“克隆是复制产奶量奇高的奶牛或优质公牛的一种途径，这种公牛或肉质极佳，或可以产下高质量的后代。在养殖项目中使用这种克隆动物，可以增加整个牛群的质量和产量。”《每日邮报》8月3日晚给因尼斯打去电话，但后者没有接听。

　　近日，关于有克隆牛所产的奶非法流入市场一事见诸英国各大媒体。8月4日，英国食品标准署公开承认，据其调查，克隆动物食品已进入英国的食物链。一时喧声四起，关于克隆动物食品的安全、管理以及伦理道德等问题再次引起了人们的关注。

　　克隆动物食品已进入英食物链

　　上周，《国际先驱导报》的一则报道称，一英国农场主将其所饲养的克隆母牛的后代所产牛奶拿到市场上销售。报道一出，引起广泛关注。虽然英国各大超市以及牛奶供应商都立刻宣称，他们的产品中绝不含有克隆动物食品成分，但仍有许多公众对此表示质疑。英国食品标准署也对此事予以高度关注，即刻展开了紧急调查。

　　8月2日，英国食品标准署发布公报称，虽然目前证据总量不足，但应该相信克隆牛奶等来自健康克隆动物的食品是安全的，但这些新食品在上市前必须得到批准。

　　8月4日，英国食品标准署官员面对英国BBC等媒体时公开表示，他们调查发现目前至少有两只克隆牛在英国被宰杀：一只2007年3月出生的克隆牛在今年7月27日被宰杀，克隆牛肉已被截获，没有流入市场；而另一只2006年12月出生的克隆牛则早在2009年12月即被宰杀，据信至少部分牛肉已被消费掉。这意味着克隆动物食品已经进入英国食物链。至于目前克隆牛奶是否流入英国市场，英国食品标准署表示还在追踪，目前并不确定。

　　此一事件再次引发了许多民众对克隆动物食品问题的关注。许多民众表示出对食品安全问题的担忧。一位读者在互联网上发表评论说：“我今后将不再喝英国产牛奶，而转而喝法国牛奶，吃法国奶酪。对不起了，我的英国农民兄弟，我还不想冒这个险！”

　　官方认为无害  公众疑虑重重

　　克隆动物产品是否应该作为食品，一直备受争议。

　　早在2008年，美国食品和药物管理局（FDA）即宣布，5年的安全评估显示，克隆牛、猪和山羊以及它们的后代均可以安全食用，克隆牛产的奶也可安全食用，相关食品上市时无需贴专门标签。

　　欧洲食品安全局也表示，没有迹象表明克隆猪、牛及其后代所产产品不如传统方法喂养的家畜产品安全。但目前该局并没有发布其正式的科学论断。在目前欧盟的规则中，也并没有明确规定是否允许或禁止来自克隆动物的乳制品和肉类产品。

　　虽然欧美官方称克隆动物食品无害，但公众对此却一直疑虑重重。

　　英国食品标准署的一项研究显示，公众普遍反对克隆动物食品。领导该项研究的史蒂夫·格里格斯博士指出，研究表明大部分人不想食用这样的食品，不希望食用该类食品或者不确定意见者更是占了绝大多数。作为消费者，他们需要令其信服的证据。

　　而除安全问题外，伦理道德问题也是克隆动物食品备受争议之处。有许多人始终对于非自然生命孕育过程的结果抱有不同意见。英国皇家防治动物虐待协会（RSPCA）和世界农场动物福利协会（CiWF）也都反对将农场动物克隆生产食品。

　　管理机制不全  漏洞在所难免

　　正因人们对克隆动物食品存在争议，英国对该类产品的管理也倍加小心。但在现今法律没有明文规定，各国又意见不一的情况下，漏洞难免。

　　在英国，克隆动物及其后代所产食品被认为属于“新型食品”，即还没有经过长期实际食用检验的食品。英国食品标准署规定，凡新型食品要进入市场，必须经过申请批准方可，违反此规定，将处以5000英镑的罚款。但目前食品标准署尚未收到相关克隆动物食品的入市申请，也没有发放相关许可。而克隆动物食品流入市场问题的出现，使得英国食品标准署备受压力。

　　CiWF的首席政策顾问彼得·史蒂文森表示，英国政府至少在三年前就知道某些农场有克隆动物存在，但在防止这些克隆动物食品流入市场方面却无所作为，这表明英国食品生产环节出现了严重的漏洞，令人震惊。

　　对此，欧盟的一位官员指出，因为没有严格限制从国外进口克隆动物精子，在欧洲可能有成千上万的猪、牛是克隆猪、克隆牛的后代。英国每年也都会进口许多这类克隆动物精子，官方没有办法断定哪些动物是克隆动物。因此，英国的超市里“可能”有许多奶酪和肉类产品来自于克隆动物。

　　英国食品标准署的一位官员也表示，再好的管理体制，也要依赖于人们的诚信，在当前法律尚未完备的情况下，这种情况的出现是“不可避免的”。 (责任编辑：glia)

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