日本的一项流行病调查表明,老年性痴呆症与饮食习惯有关。 据《日本经济新闻》日前报道,日本自治医科大学教授植木彰等人对51名老年性痴呆症患者与同龄的健康者进行了饮食状况的对比研究,结果发现男性患者摄取的能量要比健康者多大约30%,其中谷物、肉类和植物油的摄取量尤为突出;女性患者虽然没有摄取过多的能量,但她们大多缺少海藻及蔬菜的摄取量。男女患者共同缺乏的营养成分是不饱和酸-DHA和EPA。 植木教授认为,多吃鱼和青菜将有助于预防老年性痴呆症的发生。 (责任编辑:泉水) |
日本的一项流行病调查表明,老年性痴呆症与饮食习惯有关。 据《日本经济新闻》日前报道,日本自治医科大学教授植木彰等人对51名老年性痴呆症患者与同龄的健康者进行了饮食状况的对比研究,结果发现男性患者摄取的能量要比健康者多大约30%,其中谷物、肉类和植物油的摄取量尤为突出;女性患者虽然没有摄取过多的能量,但她们大多缺少海藻及蔬菜的摄取量。男女患者共同缺乏的营养成分是不饱和酸-DHA和EPA。 植木教授认为,多吃鱼和青菜将有助于预防老年性痴呆症的发生。 (责任编辑:泉水) |
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