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八句七字养生箴言健康保健享用一生(6)

时间:2011-01-14 12:53来源:花花网 作者:


八句七字养生箴言健康保健享用一生

  深色蔬菜要多吃
  
  深色蔬菜是指深绿色红色橘红色紫红色黑色等蔬菜。在最新版本的《中国居民膳食指南》中,建议成年人每天吃的蔬菜中,深色蔬菜最好占到一半。判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含的维生素微量元素及对人体有益的活性成分的多少。科学家发现,蔬菜的颜色越深,其营养价值就越高;颜色越浅的其营养价值则越低。

(责任编辑:glia)
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