卫生部建议公众少吃油炸薯条 改善饮食习惯 昨天，卫生部发布今年第4号公告，建议公众改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。 卫生部食品污染物监测网监测结果显示，高温加工的淀粉类食品(如油炸薯片和油炸薯条等)中丙烯酰...

澳洲华裔科学家发现阻止癌细胞扩散的蛋白质 据澳洲星岛日报报道，悉尼华人科学家江卫勤近日发现一种被称为SP100的蛋白质，可使癌症治疗达到更好的效果。 江卫勤的研究小组在近日出版的《分子和细胞生物学》月刊上， 公布这一研究成果。 据报道，江卫勤原本致...

科学家开发革命性技术 编辑基因治疗艾滋病 美国加州一个生物医学公司的科学家们近日宣布，他们已经开发出了一种革命性的“基因编辑”技术，有望在不久的将来“改写”人体中的任何一个基因，以达到治疗免疫疾病的效果。据说，这种技术还可以摧毁基因，也许能...

《自然》杂志:动物实验发现艾滋病无潜伏期 过去医生一直认为，艾滋病(HIV)病毒需要很多年才会对身体造成伤害，因为很多病人可能多年之内都不会出现相关症状。但是最近来自两个机构的研究同时表明，病毒可能在感染的最初几天之内就已经给人体造成了巨大的伤害...

中国科技大学25日正式对外宣布，学校研究人员通过与国外机构的合作，已经成功找到阻断艾滋病病毒复制的新途径，为无抗药性艾滋病药物的研制提供了新的手段。这一成果已在国际权威学术刊物上发表。 据中国科大化学院有机材料研究室汪志勇教授介绍， 由于艾滋...

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卫生部专家表示食盐加碘有助于提高儿童智商 北京晨报 卫生部碘缺乏病专家组组长、天津医科大学内分泌研究所教授陈祖培日前说，一项研究显示，实施食盐加碘后，学龄儿童的平均智商提高了近12个百分点。这表明，食盐加碘是彻底解决碘缺乏病和消除因碘营养不良...

专家发现猩猩的祖先数百万年前曾染上癌症 基因研究学家发现，大猩猩的祖先曾经于300万到400万年前感染过可以导致癌症的病毒，但有证据证明这些病毒是在人类从灵长类进化树分离开之后开始传播的，因此人类祖先得以幸免。 研究人员指出， 上述病毒在黑猩猩等大...

改变氨基酸免得艾滋病 英发现艾滋病起源重要线索 来源：新华网 伦敦国家医学研究所10日宣布，该所科学家发现一条十分重要的艾滋病线索———只要改变人类Trim5α基因所产生的蛋白质中的一个氨基酸，就可免遭艾滋病病毒传染之苦。 科学家认为，该发现对人类了...

新华网北京１１月１日电 世界卫生组织日前警告说，鸭子也会传播禽流感病毒。人类对此应保持警惕，以防感染。 世界卫生组织流感项目负责人克劳斯·斯托尔说，在美国进行的实验发现，与鸡类似，鸭子也能传播禽流感病毒。斯托尔在新闻发布会上说：“现在我们可以...