流感病毒 新冠后味觉长期丧失之谜破解:味蕾细胞内PLCβ2分子信号减弱与结构紊乱双重打
科罗拉多大学安舒茨医学院与瑞典高校联合研究发现,部分新冠康复者持续一年以上味觉障碍的生物学基础在于味蕾细胞内PLCβ2信使RNA水平下降,导致甜、苦、鲜味信号放大不足,同时味蕾细胞结构出现排列紊乱。该研究纳入28名非住院长期味觉异常者,其中8人味觉评分明显异常,11人难以识别特定风味。研究首次将患者主观味觉问题与味觉细胞内的可测量分子及结构改变直接关联,为长新冠味觉障碍提供了客观生物学证据,并为未来恢复味觉信号的干预策略指明方向。...

