如今，超市里含有木糖醇的食品越来越多，饼干、糖果、酸奶……还有专门用于烹调的木糖醇粉，而口香糖的包装上“木糖醇”，这三个字更是随处可见。木糖醇确实有不少好处：甜度大、热量少，木糖醇口香糖可有效抵制蛀牙。但木糖醇食品也不能因此吃起来没有节制...

不少都市白领是外食族 夏丽丽，26岁单身女白领，一日三餐基本在外面解决，极少开火做饭。晚上加班就叫外卖，不加班就约朋友玩，扫荡各种餐厅、海鲜排档。平时，办公室常备各种零食，经常以零食代正餐，或用汉堡、泡面充饥。 许多都市单身白领和丽丽一样，是...

从“瘦肉精事件”到“苏丹红咸鸭蛋”，从“孔雀石绿”到“磕药多宝鱼”，最近“甲醛银鱼”、三聚氰胺奶粉事件、三聚氰胺鸡蛋等食品安全问题一波接一波发生，不少家庭主妇担心：现在到底该吃什么？ 来自市食品药品监管局一份主要食品抽检报告结果显示，目前本...

新华网沈阳10月24日专电（记者于新超）随着冰箱的应用，保存食物变得越来越方便了。然而，沈阳市食品药品监督管理局在近期的食品安全提示中说，吃隔夜食物有讲究。 隔夜银耳不能吃。银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。...

玉米 资料图片 新华网南京10月15日专电（记者朱旭东）近年来，随着人们生活水平的提高，很多人开始以吃粗粮为时尚，认为粗粮吃得越多越有利于健康，殊不知这又进入了另一个误区。中国粮食行业协会的有关专家表示，在适当地增加对粗粮消费的同时，也要相应增...

推荐阅读： 新华网哈尔滨10月15日专电（记者王春雨）每人每天应喝多少牛奶为宜？专家告诉记者，一般来说，成年人每天喝奶应保证一瓶（每瓶250毫升左右），争取两瓶，最好三瓶，不超过四瓶。 据营养专家介绍，牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以满足...

作为本次生物技术大会的嘉宾和第一个通过对苏云金杆菌的杀虫蛋白质基因抗害虫农作物的科学家，15日下午，孟山都研发公司副总裁DavidFishchhoff在结束了关于《农业生物技术对农民和社会的贡献》的演讲后接受了媒体专访，高度评价了大连生物技术取得的成绩，并...

新华网呼和浩特10月8日电（记者张丽娜）内蒙古农牧业科学院动物营养学专家卢德勋日前接受记者采访时强调，我国居民高血压患病率逐年增高，为预防这种危害严重的慢性病，倡导清淡少盐膳食已成当务之急。 卢德勋介绍说，高血压流行病学调查证实，我国居民高血...

葱姜蒜 资料图片 牛羊肉放花椒，鱼虾蟹贝要放姜 一场秋雨一场寒，天气逐渐凉了，“贴秋膘”的时候到了，人们开始琢磨着吃鱼吃肉，为冬天储蓄能量。说到做鱼做肉，就不能不提到葱姜蒜椒这四大调料。俗称“调味四君子”的这四种调料，之所以千百年来被中国人无...

PONY谱尼测试具中国合格评定国家认可委员会CNAS及CMA资质，并依据ISO/IEC 17025运行的大型综合第三方检测机构，与美国、英国、德国等58个国家和地区达成互认协议，检测报告具有国际公信力。目前在国内设有3个大型实验室、英国和香港等地设有4家分公司及19个...