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[规范] 张启发院士：食用转基因大米比喝水还安全日期：2010-02-23 09:13:22 点击：39 好评：0
“食用转基因大米带来的危险，不会比喝水更大。”张启发院士昨日在回答国家发改委......
[规范] 院士称食用转基因大米的危险不会比喝水更大日期：2010-02-23 00:00:00 点击：21 好评：0
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[规范] 中国放行转基因大米引忧虑日期：2010-02-11 00:00:00 点击：48 好评：0
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[饮食] 苹果皮可抗癌　喝绿茶脑力好日期：2009-12-15 01:45:04 点击：44 好评：2
美国发行量最大的保健杂志《预防》日前提出生活中16种简单易行的保健方法，其中包括吃苹果不削皮、坚持喝绿茶、每天吃一个鸡蛋以及常与爱人亲吻等。最新一期《预防》杂志撰文指出，苹果皮所含的十几种营养素有助于抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌的癌细胞，因此吃苹果时最好...
[饮食] 全国人民都爱吃的街边十大有毒小吃(组图) 日期：2009-11-02 21:35:13 点击：95 好评：0
全国人民都爱吃的街边十大有毒小吃 1.麻辣烫危害度：★★★★★ 公众喜欢度：★★★★☆ ：罂粟地沟油双氧水福尔马林 PPA 止疼药罪状揭露：麻辣烫验出罂粟底 2.毛鸡蛋危害度：★★★★★ 公众喜欢度：★★★ ：大补寄生虫细菌罪状揭露：毛蛋含大...
[饮食] 瑞士设计师发明＂茧式＂煲让细胞长成一块肉 日期：2009-09-28 07:20:41 点击：276 好评：4
茧式煲（图片来源：深圳特区报）想像电影《星际迷航》中主人公那样，省却繁琐准备和烹饪时间，吃到由食物制造机做出的菜品吗？由一名瑞士人设计的茧式煲可能会让你美梦成真。它能直接让细胞组织生长成一块完整的肉，同时烹饪出一道菜品。设计妙茧式煲使...
[饮食] 高脂肪饮食短期内亦危害健康日期：2009-08-19 08:36:15 点击：66 好评：2
高脂肪饮食短期内亦危害健康...
[规范] 德国新技术可延长饮料保鲜期日期：2009-08-18 00:00:00 点击：44 好评：0
啤酒等很多饮料容易变质，其中一个罪魁祸首是饮料中所含的核黄素（又称维生素B2）。德国研究人员日前利用分子印迹技术合成一种特殊聚合物，可以高效去除饮料中的核黄素，延长饮料的保鲜期。德国多特蒙德工业大学3日发表公告说，该校利用核黄素四乙酸酯模板分...
[饮食] 卫生部：食用辐照食品不会致癌 日期：2009-08-07 01:39:27 点击：75 好评：2
据新华社电卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全评估预警处处长李泰然4日指出，应用规定剂量辐照的食品是安全的。李泰然说，国际上数十年的辐照食品安全性试验表明，食用辐照食品对生长、繁殖、寿命无不良影响，且无致癌、致畸、致突变性。至今尚未发...
[饮食] 盘点影响食欲的七大心理原因 日期：2009-08-05 04:31:33 点击：82 好评：4
人们进食都是因为肚子饿吗？如果有人问到这个问题，您可能会有很多答案：肚子饿不饿、心情好坏、天气、环境等都会影响我们的胃口。美国伊利诺斯州的学者Wansink，通过实验研究了影响我们进食的很多因素，他发现饥饿并非促使我们进食的唯一因素。除了饥饿以...