食品添加剂到底该不该用?转基因食品究竟能不能吃?“纯天然”、“有机”、“无公害”的食品是不是就意味着安全、营养,可以放心大胆地放开来吃?……随着近年来食品安全事件的频繁发生,对于上述热点问题,社会上也出现了一些不同的声音,甚至出现了普遍的...
近日,卫生部表示,要进一步做好肠道传染病防控工作。 卫生部相关负责人指出,虽然我国今年传染病疫情总体平稳,但手足口病仍处于较高发病水平,部分地区还暴发了肠道埃可病毒30型引起的病毒性脑炎疫情。目前已进入盛夏季节,霍乱、伤寒、痢疾等肠道传染病进...
全国人大常委会组成人员29日下午分组审议食品安全法执法检查报告,建议将把食品安全作为“国家安全”的组成部分。 常委会组成人员就贯彻落实食品安全法、不断加强食品安全工作提出建议,如进一步提高对食品安全重要性的认识,把食品安全作为“国家安全”的组...
针对近期公众普遍关注的食品添加剂问题,部分专家23日在京表示,作为现代食品工业的重要组成部分,食品添加剂既不能过度使用,也不应过分排斥。 在中国科协此间举办的“科学家与媒体面对面”活动上,国家食品与营养咨询委员会副主任李里特表示,目前存在的主...
不知何时起,屡屡被曝光的食品安全问题不断冲击着公众的眼球,挑战着公众的接受能力。餐桌,已经变为一片保卫自己饮食健康的战...
近日,科技部社会发展司召开“十一五”国家科技支撑计划项目验收会,国家食品药品监督管理局组织承担的“生物制品安全评价技术及原辅料安全性研究”和“我国当前急需建立和提高的药品监督检验技术研究”2个项目通过了专家验收。加上今年4月15日通过专家验收...
人们常在媒体上看到有关健康饮食的宣传。也有不少人尝试过培养健康饮食习惯,但大多数人最终半途而废。 既然健康饮食习惯如此重要,为何难以坚持?美国研究人员发现,这是因为人们觉得健康食品“吃不饱”。 实验 美国耶鲁大学心理学家艾丽西亚·克拉姆组织一...
据最新一期《方圆》杂志报道,来自农业部的信息表明:截至目前,我国共批准发放了7种转基因植物生产应用安全证书,包括转基因抗虫棉、耐贮藏番茄、改变花色矮牵牛、抗病甜椒、抗病番木瓜、抗虫水稻和转植酸酶玉米等。此外,还批准转基因大豆、玉米、油菜、棉花...
转基因粮食从美国开始,却始终难以摆上美国人的餐桌。因研究发现,转基因食品对人体器官、生理和遗传等方面可能会造成不可挽回的影响和风险。这个在全球种子领域出尽风头,曾经被寄予希望解决未来人类缺粮问题的转基因粮食,只能被拿下餐桌,当作动物饲料或...
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“知识传播比知识本身更重要”,昨天举行的2012知识中国年度人...
黄金大米的安全性与儿童临床实验的合理性,并不能为当事人的...
“无糖”食品≠不含糖 所谓无糖食品,是相对于常规含糖食品而...
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重金属,这个词似乎很难和吃的东西联系在一起。事实上,这些...
一篇题为《广西抽检男生一半精液异常,传言早已种植转基因玉...