油菜也称芸苔、寒菜、胡菜、苔菜等，性味辛、凉，归肝、肺、脾经。《随息居饮食谱》称油菜“烹食可口，散血消肿，破结通肠。籽可榨油，故名油菜。”中国民间对习惯性便秘、劳伤吐血、热毒疮疖等患者也主张多吃油菜。 现代研究证明：油菜含钙量高，成人每天能...

作者:张苏民 通信 员郭进德 本报海口2月4日讯 （记者张苏民 通信 员郭进德）胡吃海喝搞坏肚子、燃放烟花炮竹不慎受伤、过度玩闹疲惫不堪……记者今天从海口187医院了解到，七天长假看病的人可不算少。 胡吃海喝弄坏肚子 据187医院急诊室医生介绍，每天该院接...

中新网2月4日电 据新加坡联合早报报道，现代生活忙碌，在工作岗位上拼搏的都市人更是分秒必争。据《华盛顿邮报》报道，美国有七成五以上的工作人士，包括经理级和一般的文员，每星期有二至三次在办公桌吃午餐。 美国饮食协会的饮食学家陶布迪克斯说，从营养...

日常生活中，家家都常备有各种各样的清洁剂、去污剂、消毒液等。专家提醒，这些物品经常会成为威胁孩子健康的“隐形杀手”，因此一定要注意其存放，尤其不要把常用的危险物品（如漂白剂、消毒剂或杀虫剂）放在软饮料瓶里，以免孩子误服；另外一些不经常用的...

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健康饮食包含丰富的内容：许多食物的营养还有待于被发现，许多吃法可能给人们带来新的体验。新年伊始，让我们为读者介绍2006年，人们最关心的“吃”会呈现出什么样的新趋势，如何才能吃得更好、吃得更健康。 注重“给大脑补营养” 2006年，不管是家庭中还是...

中国有句养生老话：“饭后百步走，活到九十九。”但现代科学分析并非如此。因为餐后食物集中在胃里，这时需要大量的消化液和血液来消化胃中的食物。 此时，如适当休息，全身血液便可适量地进入消化器官，使食物充分消化。如果餐后马上散步，血液需运送到全身...

伯杰博士手持“汤恩小孩”头骨复制品表示，人类祖先曾是老鹰（如左边模型所示）的食物。 著名的古人猿“汤恩小孩”究竟是被什么动物所杀？日前，科学家终于找到了答案，并称人类的祖先曾经是鸟类的食物。 “汤恩小孩”葬身鹰口 据路透社1月13日报道，科学家1...

准备运动前 人体在运动过程中，付出大量体能，而运动前又不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。 过疲或过饥 这时体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速补充体能。 头晕恶心时 这...

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