科研资讯 食物垃圾变身高效碳捕集利器:瑞士团队开发可重复使用的蛋白质珠,实现低成
瑞士苏黎世联邦理工学院(ETH Zurich)的研究人员开发出一种创新性的直接空气碳捕集(DAC)技术,利用乳制品和豆腐生产过程中的食物垃圾提取蛋白质,制成可重复使用的多孔珠。该材料通过氢氧化钾与二氧化碳反应生成碳酸氢盐,在环境空气中每克材料可捕获97毫克二氧化碳,性能比传统DAC技术高出10%至50%。与传统方法需要高温高压不同,该技术仅需在室温下交替喷洒弱酸和弱碱约10分钟即可释放捕获的二氧化碳,且材料可循环使用至少30次而无显著性能下降。研究团队还指出,使用后的蛋白质珠可作为农业肥料或转化为生物燃料...




